Apulien

Wie für Sizilien und Kalabrien, auch im Fall dieser Region, muss man sich fragen, wegen der abwechslungsreichen Landschaften, Kulturen, künstlerischen Stile, Sprachen, Städte, ob man von einem oder mehreren Apulien reden muss.

Die Trulli von Alberobello oder die Romanik der Terra di Bari? Castel del Monte oder das Barock von Lecce? Küstenstädte wie Otranto und Brindisi oder die ländliche Welt der Capitanata? Die Wälder des Gargano Gebirges oder die karge Murgia von Altamura? Apulien entdecken, ein Durchgangsland und gleichzeitig eine Grenze, bedeutet in die Vielfalt der Umwelten und die historischen und kulturellen Charaktere, letztere ohne Zweifel aufgrund der Exposition auf das Meer hin, zu tauchen.

Arm an Grundwasser aber wie durch ein Wunder mit großzügigem Boden: Weinberge, Weizenfelder und endlose Olivenhaine, aus denen Produkte entspringen, die in der ganzen Welt berühmt geworden sind und in Italien eine Legende, wie der Wein Primitivo di Manduria, das Brot von Altamura, das Olivenöl von der Terra d’Otranto, ohne den Käse, wie die unübertroffene Burrata, zu vergessen.

Apulien ist der italienische Osten, manchmal scheint es ein fernes Anhängsel, aber es schaut so natürlich in Richtung Griechenland, Heiliges Land, Ägypten, dass es immer die Tür zur Übersee war und es noch heute ist.

Apulien hat in den letzten Jahren einen echten Touristenboom erlebt, auch aufgrund eines größeren und weitsichtigen Engagements der lokalen Verwaltungen. Die Küsten des Gargano oder des Salento, die Schlösser, die vielen Bauernhäuser, die weiß getünchten Häuser, die einzigartigen Trulli, die Karsthöhlen, die großen mittelalterlichen Kathedralen und die Weiten der Olivenbäume sind einen Bilder-Schatz geworden, der einen unverzichtbaren Teil der kollektiven Idee, die man von Italien hat, ausmacht.

Weizen, Oliven und Trauben sind nach Jahrtausenden immer noch die wichtigsten landwirtschaftlichen Produkte, und in Italien hat Apulien den Vorrang. Nur mit Wein ist es mit 9,7 Millionen Hektolitern der zweite. In einer langen und engen Region mit fast 800 Kilometern Küste, unzähligen bezaubernden Städten, 12,5% des regionalen Gebiets unter Umweltschutz und einer renommierten Gastronomie können Reiserouten entwickelt werden, die voller Geschichte und aktueller Ereignisse, Kunst und Landschaften, Kultur und Unterhaltung, sind.