TOUR
Enogastronomisches Kalabrien
Entdecken Sie traditionelle Speisen und Weine
Die Weine Kalabriens, einst Enotria (Land des Weines) genannt, behalten noch immer eine ausgeprägt lokale Dimension: „Jede Familie hat ihren eigenen Wein“, der im Allgemeinen nach traditionellen Kriterien hergestellt wird. Die bäuerliche Zivilisation dieser Region hat im Laufe der Jahrhunderte einen enormen Wissensschatz angesammelt, der sich in den verschiedenen Kombinationen von Rebstöcken, Umgebungen und Weinherstellungstechniken deutlich widerspiegelt. Eine Reise durch Kalabrien zur Entdeckung von Weinen, die auf dem Mainstream-Markt unbekannt sind, und ihrer hartnäckigen Produzenten kann den Charakter eines Eintauchens in längst verlorene Dimensionen annehmen, die hier noch immer tief verwurzelt zu sein scheinen. Unerwartet überraschend
TOUR PLAN
Ankunft und Besuch von Cosenza
Ankunft in Lamezia Terme, mit dem Bus nach Cosenza.
Besichtigung der Stadt mit der Kathedrale Santa Maria Assunta, der Kirche San Francesco d’Assisi und der Schwäbischen Burg.
Abendessen und Übernachtung im Hotel (3-mal im selben Hotel in der Gegend von Cosenza).Altomonte, Pollino-Wein und Morano Calabro
Fahrt nach Altomonte und Besichtigung der gotischen Kirche Santa Maria della Consolazione.
Besuch eines Weinguts und Verkostung von Pollino-Weinen während des Mittagessens auf der Grundlage typischer Produkte.
Am Nachmittag besuchen Sie Morano Calabro am Rande der Pollino-Berge mit seiner malerischen Altstadt und dem Museum für Landwirtschaft und Milchproduktion.
Rückkehr nach Cosenza, Abendessen im Hotel.Sibari, Lakritze und Rossano Calabro
Besuch der archäologischen Stätte von Sibari
Besuch einer Lakritzfabrik mit Verkostung typischer Produkte
Besuch von Rossano Calabro mit der byzantinischen Kirche S. Marco, der Kathedrale Santa Maria Assunta, dem Diözesanmuseum und der Kirche Panaghia
Rückkehr nach Cosenza und Abendessen im Hotel.Die Sila, der Cirò-Wein und Le Castella
Reisen Sie durch das Sila-Gebirge ins malerische Santa Severina. Besuchen Sie das historische Zentrum mit dem Baptisterium, der Addolorata-Kirche, der Kirche Santa Filomena und der Burg. Mittagessen in einem Weingut und Verkostung von Cirò-Wein. Reisen Sie entlang der ionischen Küste nach Le Castella, besichtigen Sie die Burganlage am Meer und essen Sie im Hotel zu Abend.
Pizzo, Tropea, Lamezia
Besuchen Sie ein Weingut, in dem Lamezia DOC-Wein hergestellt wird, mit herrlicher Aussicht auf beide Seiten, das Tyrrhenische und das Ionische Meer.
Machen Sie in Pizzo Calabro Halt, um die berühmten Trüffeleissorten zu probieren.
Weiter geht es nach Tropea, dem bekanntesten Touristenort Kalabriens.
Durch die Serre erreichen wir Roccella Jonica zum Abendessen und zur Übernachtung (dreimal im selben Hotel).Bivongi, Stilo, Serra
Besuchen Sie in Bivongi die Kirche San Giovanni Theristis. Besuch eines Weinguts in Bivongi und Verkostung von DOC-Bivongi-Wein. Besuchen Sie die berühmte byzantinische Kirche La Cattolica in Stilo. Am Nachmittag erreichen wir Serra San Bruno, um die von Heiligen Bruno von Köln gegründete Certosa zu besichtigen. Rückkehr nach Roccella und Abendessen im Hotel.
Bergamotte, Dessertwein, Gerace und die Geisterstadt Pentadattilo
Besuch eines Bauernhauses und Verkostung typischer Produkte aus Bergamotten.
Besuch der Stadt Gerace mit ihrer Burg, der außergewöhnlichen Kathedrale und der Kirche San Francesco.
Besuch eines Weinguts und Verkostung des berühmten Dessertweins Greco di Bianco
Nachmittags Besuch des verlassenen Dorfes Pentedattilo.
Zurück zur Seite Roccella Jonica.Abfahrt
Transfer zum Flughafen Lamezia Terme und Abreise.
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